Hur många ingefära tuggar
•
Författare Ämne: Färsk ingefära - användningsområde? (läst 3247 gånger)
Inloggade just nu
602 gäster, 2 användare (1 dolda)
javill
Forum
Om tidningen Åter
- Den nya tidningen var t.o.m. skön att hålla i.Har även omslagets papper blivit lite annorlunda? Jag skriver lite annorlunda eftersom det är trevlig igenkänning i det som är väsentligt-nyttig läsning.Från min Växjöhorisont så var det trevligt att se Maja Söderberg och Nybrukarna. Lycka till med fortsättningen!
/John Moberg
Nya inlägg
Nytt i ditt landskap
Logga ineller
registrera dig.
Nya annonser
•
Ingefära - hälsosam rot
IngefäraZingiber officinale har blivit mycket populär. Det är ingefäraroten som används som krydda både färsk och torkad. Ingefäran har under sekler tillskrivits hälsobringande egenskaper och använts som läkemedel.
Vad är ingefära bra för?
Ingefära är anses vara bra för mycket. Den anses lindra diarré. Lindrar förkylning och kan ätas i förebyggande syfte. Ingefäran innehåller mycket antioxidanter. Antioxidanter bidrar till att hålla kroppens imunförsvar i topp och hjärtat mår bra. Den verkar också antiflamatoriskt. Vid illamående tugga på en ingefärabit. Gaser i magen lindras av roten. Ingefäran ökar också matsmältningen, alltså ett bantningsmedel. Om man håller diet och är sugen på något gott är det bra att ha en ingefärabit i kylen och när sötsuget sätter in kan man knapra lite på ingefäran.
OM INGEFÄRAN
- En bra krydda, andvänds torkad eller färsk
- Ingefäran går göra ingefärsdryck, marmelad, shots mm av.
- Det är en gammal medicialväxt
- In
•
Det finns många fördelar med att få i sig ingefära. I den här artikeln kan du läsa mer om den till utseendet lustiga roten som har en mängd hälsosamma egenskaper.
Ingefära är växt som har använts länge för sina läkande egenskapers skull. Det är en växt som har använts flitigt inom traditionell kinesisk och indisk medicin under många hundra år och här hemma i Sverige är det vanligt att huskurer mot förkylning, illamående och smärta inkluderar ingefära.
Följ med när vi tar en titt på denna fenomenala medicinväxt för att se hur du kan dra nytta av den på ett enkelt sätt i vardagen.
Vad är ingefära?
Ingefära är en ört som tillhör familjen ingefärsväxter. Du känner säkert igen ingefäran som en rot som till utseendet är ganska lik gurkmeja. Men tillskillnad från gurkmejan är den betydligt större och har ett ett brunt tunt skal och en karakteristisk gul insida. En annan skillnad är att den har en mycket stark och specifik smak och doft. Som krydda används den för allt från asiati