Hur får man pumpa

  • Odla pumpa i pallkrage
  • Pumpa frö
  • Pumpa sorter

    • •

    Kategori:GrönsakVetenskapligt namn:Cucurbita maxima, C. pepo, C. moschataVäxtfamilj:Curcubitaceae (gurkväxter)Växtplats:FrilandTyp av jord:Mull, LerFörodling/direktsådd:FörodlingDagar sådd-skörd:90-140Dagar sådd-utplantering:21-28Dagar grotid:6-10Procent grobarhet (ca):75%Lägsta grotemperatur (°C):15-17Plantavstånd (cm):100Radavstånd (cm):100Sådjup (cm):3Höjd (cm):-Tål halvskuggigt läge:NejTål antal minusgrader (°C):0Vattenbehov:StortNäringsbehov:MellanKommer igen efter skörd:Nej

    •

    Skörda och lagra pumpa

     

    Lagra vinterpumpa


    Vinterpumporna är kökslandets formskönaste frukter. De kan se mycket olika ut, gråblå 'Blue Ballet' som jag håller i vänsterarmen väger fem-sju kilo. Den stående ljusgula bönformade myskpumpan är en typis butternut-sort.


    Det här gänget ska tåla att lagras över hela vintern, tack vare sitt tjocka, hårda skal. Köttet är läckert smörigt och vackert orange. Smaken påminner om sötpotatis. Det är mycket nyttigt, rikt på karotenoider, vitaminer och mineraler. 
    Hit hör jättepumporna, sorter av främst Cucurbita maxima men också några av C. pepo. De kallas också vintersquash efter det engelska namnet. Till myskpumporna, Cucurbita moschata, hör de populära butternut-sorterna. Fikonbladspumpan, Cucurbita ficifolia, får vackra frukter som kan lagras ett helt år.

     

    • Torka frukterna varmt direkt inomhus för att få ett riktigt hårt skal. 24-30 grader i ca 10 dagar på en luftig plats. Använd gärna &nb

      •

      Odla pumpa - allt du behöver veta!

      Vi svenskar är mest vana att köpa pumpa och karva den till lyktor lagom till halloween i oktober. Men pumpor är en fantastisk gröda som har så otroligt mycket mer att ge!

      Vilken sort?


      Det finns flera olika ätbara pumpor med olika smak och konsistens. Här kan du läsa om de 10 vanligaste matpumporna.
      Alla matpumpor har lång hållbarhet och kan förvaras i månader i väntan på att tillredas och ätas. Har du utrymme, prova att så flera olika sorter och hitta din favoritpumpa, från den söta Delicata-pumpan till den trådiga spaghetti-pumpan!

      Att så & plantera pumpa

      • Börja med att förodla inomhus i april/ maj. Det tar cirka 3-4 veckor innan det är dags att plantera ut plantorna. Sätt pumpafröerna i såkrukor och täck med ett tunt lager såjord. Ställ krukorna varmt, när plantorna sedan börjar titta upp så kan du ställa dem lite svalare och ljusare.
      • När det är dags att plantera ut plantorna, låt plantorna vänja sig några timmar om dagen utomhus inna