Hur värma pommes frites

  • Värma fryst mat i ugn
  • Värma lasagne i ugn
  • Värma mat i ugn med folie

    • •

    En fransk pommes frites varmare är en avancerad panna som är speciellt utformad för att värma pommes frites och hålla dem fräscha. Den är huvudsakligen gjord av rostfritt stål som lämpar sig bäst för redskap som värms upp ofta.

    Dessa varmare har värmelampor ovanpå som lyser över matpannan för att hålla pommes fritesen varma.

    Om du äger en snabbmatsrestaurang eller arbetar i ett cateringföretag skulle denna pommes fritesvärmare passa dig bäst. Om du har ett mellanmål med den här pannan förstärker du smaken på dina pommes frites och gör dem krispiga och håller dem fräscha.

    Topp 5 pommes fritesvärmare

    Några av de bästa pommes fritesvärmarna på marknaden inkluderar:

    1.      VEVOR 110V Pommes frites

    Vevor 110v pommes frites matvärmare är bland de mest föredragna pommes frites varmare. Den är stor och kan därmed rymma mer pommes frites medan den värms upp. Den mäter 23" gånger 13.5" vilket gör att den rymmer många pommes frites. Därför kan du få många portioner

    •

    Tater tots av överblivna pommes!

    Till att börja med – vi vet. Det är ytterst sällan det blir några pommes över. Konceptet “överblivna pommes frites” känns kanske helt obekant för de allra flesta. Däremot är kalla, överblivna pommes ofta bortom räddning om du vill försöka värma upp dem igen.

    Så om du någon gång skulle få över lite pommes har vi nu den ultimata lösningen: Frasiga potatiskroketter, eller tater tots, på rester från pommes frites.

    Se hur du gör, steg för steg i klippet och läs receptet nedanför.

    Recept: Frasiga kroketter av gamla pommes

    Till ca. 1-2 portioner, som tillbehör eller sidorätt

    Ingredienser:
    Kylskåpskalla pommes (en handfull)
    1 medelstor, fast potatis
    ½ äggvita
    1 msk vetemjöl
    ½ gul lök
    Salt
    Peppar
    Cayennepeppar
    Frityrolja
    Gräslök att toppa med (valfritt)

    Tillbehör:
    Dipp – det som passar till pommes borde funka här! Allt från ketchup till bea.

    Gör så här:

    1. Riv potatisen grovt (med eller utan skal). Lägg rivet i en s

      •

      Så gör du pommes frites: i ugn eller friterade i kastrull

      Inlägget innehåller annonslänkar för Cervera

      Så gör du pommes frites: i ugn eller friterade i kastrull

      Pommes frites är ett gott tillbehör som passar till allt ifrån kött och kyckling till fisk och vego – och för att inte glömma, bara som de är att dippa i någon god sås, majonnäs eller senap. Man måste inte ha en fritös för att få till riktigt fina pommes. Jag brukar göra mina pommes frites antingen i ugnen eller friterade i kastrull på spisen. Därför tänkte jag nu dela med mig av mina bästa tips när det kommer till hemmagjorda pommes frites.

      Fritera pommes frites

      Du behöver alltså inte ha en stor och påskostad fritös för att göra pommes frites. Jag brukar fritera i en kastrull på spisen. Jag är nämligen inget fan av prylar som tar en massa plats och bara kan göra en sak (undantaget kaffebryggaren, förstås. Oljan man använder till fritering ska vara en värmetålig variant med hög rykpunkt.

      Skippa alltså alla kallpress