Hur man gör lökväxt

  • Odla lök i pallkrage
  • Odla lök i kruka
  • Hönsgödsel till gul lök

    • •

    Gul och Röd Lök

         Allium cepa
    Lökväxterna eller Backlöksväxterna är numera en egen familj, Alliaceae och tillhör inte längre familjen Liljeväxter, Liliaceae. De arter vi odlar som matlök är av släktet Allium (starkt luktande).
    Löken var en av de första kulturväxterna och tog steget från vildväxande till odlad omkring 3000 f.Kr. Den anses ha sin ursprungliga hemvist i centrala Asien och har länge varit en av de viktigaste grödorna i stora delar av världen. Det var i det forntida Egypten som de milda matlökarna vi är vana vid, utvecklades.
    I Norden började lök odlas allmänt först under medeltiden och fick snart stor betydelse som mat, krydda och medicin.
    Lök trivs bäst i ett soligt, varmt och luftigt läge på en mullrik, sandblandad jord. Den klarar torka bra, men ger större skörd om den vattnas under utdragna torrperioder. Det förhindrar också att löken slutar växa och börjar mogna för tidigt.
    Gödsla med kompost eller naturgödsel, helst året innan. Men inte fö

    •

    En sådd av lök gjord i ett lågt tråg med jord.

     

    Det är jättekul att odla lök från frö. Ett enda litet kolsvart och kantigt frö utvecklas till en fin planta som ger mat på bordet. Lök är ju en av de mest användbara grönsakerna i hushållet och därför är det värt att lägga lite arbete på att odla själv för att få flera sorter att välja mellan.

    Jag odlar all sorts lök från frö, men den gula löken odlar jag mest för att jag inte kan låta bli att se om jag kan förbättra resultaten från tidigare år. För varje säsong blir jag lite klokare. Förutom gul lök tycker jag att schalottenlök, purjolök, piplök som ettåring, gräslök och så kallad torpedlök är mycket fin att odla. Men hur ska den sås?

     

    Läs också: Dags att tänka på lök

     

    Det är lätt att odla lök i ruggar, här växer gräslök. De växer upp fint och vid planteringen sedan kan ruggen delas i till exempel fyra delar som växer upp till kraftiga fina tuvor.

     

    Så lök en och en?

    Första gången jag sådde lökfrön

    •

    Plantering av lökväxter

    På våren, efter en lång, mörk vinter behöver man både blommor och färg. Det är en otrolig glädje att upptäcka den första lilla lökväxten i blom! Det är ett säkert vårtecken!
    - Lotta -

    Några saker att tänka på:
    Våren är en bra tid att planera vilka lökväxter du vill ha vart i sin trädgård. Det är då du ser var du vill ha blompraktet. Samtidigt är det bra att räkna ut hur många du ungefär behöver och göra en klar plan till pappers. Därför är det också bra att ha kvar gamla lökkataloger, från vilka du kan hämta inspiration.

    På hösten, då blomlökarna kommer till salu, ser trädgården helt annorlunda ut än på våren. Du är kanske också redan litet trött på trädgårdspyssel då och därför är det enkelt att ha allt färdigt planerat inför inköp och plantering.

    Då du väljer lökar kom ihåg att det finns olika blå nyanser som kanske inte passar ihop. De blå nyanserna är för det mesta antingen av himmelsblå nyans eller lilablå. Dehär nyanserna passar sällan ihop. Där