Hur bred gör japansk
•
Japans geografi
Antal invånare: 122,6 miljoner (2024)
Huvudstad: Tokyo
Geografi och klimat
Japan är till ytan något större än Norge. Landet består av de stora öarna Hokkaido, Honshu, Shikoku och Kyushu samt tusentals mindre öar som bildar en över 300 mil lång, smal båge från norr till söder. Den norra änden ligger på samma breddgrad som Norditalien, medan de sydliga Ryukyu-öarna (med Okinawa) sträcker sig ned till Taiwan.
Antal invånare: 122,6 miljoner (2024)
Huvudstad: Tokyo
Geografi och klimat
Japan är till ytan något större än Norge. Landet består av de stora öarna Hokkaido, Honshu, Shikoku och Kyushu samt tusentals mindre öar som bildar en över 300 mil lång, smal båge från norr till söder. Den norra änden ligger på samma breddgrad som Norditalien, medan de sydliga Ryukyu-öarna (med Okinawa) sträcker sig ned till Taiwan.
Japans fyra huvudöar utgör omkring 99 procent av landytan. Störst är Honshu, som är nästan lika stort som Norrland. Kortaste förbindelsen t
•
Japanska
Japanska (日本語, nihongo; uttal (fil)) är det officiella språket i Japan. Japanska talas av lite över 128,3 miljoner människor och det är världens 13:e mest talade språk.[1] Språket tillhör den japoniska språkfamiljen.[2] Djupare släktskap än så är omtvistat.
Japanskan är baserad på 50 stavelser samt modifikationer och kombinationer dem emellan. Totalt förekommer 5 vokalljud och 21 konsonantljud.
Det vanligaste provet i japansk språkförmåga är JLPT (engelska, Japanese Language Proficiency Test).
Japans grundlag nämner inte japanska som statens officiella språk.[3][4] Språket är dock ett officiellt språk i den palauiska delstaten Angaur vid sidan av palauiska och engelska enligt delstatens grundlag.[5] Språket har också cirka 45 000 talare i Hawaii där det är delstatens tredje mest talade språk (exklusive engelska).[6] De första japanerna anlände till Hawaii år 1885, och i dagens läge har cirka 14 % av befolkningen i delstaten japansk
•
Japanese milkbread
Gör så här
Tang zhong
- Blanda samman mjöl och mjölk i en kastrull, låt sjuda samman till en klistrig smet.
- Skrapa ut smeten i en skål och låt svalna, den skall användas sval eller rumstempererad. Tang zhongen skall påminna om gelé när den har svalnat.
Deg
- Smörj 2 formar á 9 x 20 cm upp till 9 x 25 cm med olja (en mindre form ger ett högre bröd).
- Blanda ihop alla ingredienser långsamt utom smör i ca 12–14 minuter.
- Tillsätt smöret och blanda 2–4 minuter snabbt. Degen skall vara glansig och elastisk samt släppa från bunken vid blandning.
- Lägg degen i en skål eller bunke och täck över, låt degen jäsa till strax över dubbel storlek, ca 60–90 minuter.
- Dela upp degen i sex lika stora bitar och rundriv (rulla till bollar). Låt vila i 10 minuter.
- Platta/ kavla bollarna tunna, vik in höger och vänster sida så att en avlång degbit formas och rulla sedan ihop degen mot dig själv.
- När alla bollarna har formats till rullar lägger du tre stycken i varje form så att